Меню Рубрики

Мини-сосиски в тесте


Мои детки всегда радуются, когда видят на столе такую вкуснятину, да еще и в столь необычном исполнении. Мини-сосиски в тесте – это отличный вариант для тех, кто обожает сытную выпечку, правда, в отличие от классического рецепта, мы их будем жарить, а не выпекать.

Для разнообразия вполне сойдет и такой вариант, поэтому экспериментируйте, жарьте и наслаждайтесь вкусом этого красивого блюда.

Как приготовить сосиски в тесте

Для того, чтобы их приготовить вам понадобится:

  • Слоеное тесто – 250 грамм;
  • Молочные (или любые другие) сосиски – 4 шт.;
  • Подсолнечное масло – сколько уйдет (для жарки).

Мини-сосиски в тесте

Для начала надо раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм. Чтобы тесто не прилипало к рабочей поверхности можно насыпать немного пшеничной муки.

Раскатанный пласт разделить на 4 части по размеру подготовленных вами сосисок.

Сосиски в слоеном тесте

Очищенную сосиску плотно завернуть в квадратик теста. Края защипнуть, чтобы тесто не развернулось.

Маленькие сосиски в готовом тесте

Затем эту сосиску в тесте надо разрезать на одинаковые кружочки толщиной около 1,5-2 см.

Как сделать мини-сосиски в тесте

На сковороду налить достаточное количество подсолнечного масла и нагреть его. В разогретое масло поместить кружочки мини сосисок в тесте.

Необычная вариация сосисок в тесте

Жарить все это на среднем огне в течение 5 минут с одной и с другой стороны. При необходимости огонь можно уменьшить.

Жаренные сосиски в тесте

Вынуть мини сосиски из сковороды положить их на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

Мини-сосисочки в тесте

Подавать мини сосиски в тесте можно к горячему чаю в качестве плотного завтрака.

Сытные сосиски в тесте для самых маленьких

Приятного аппетита!



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *