В преддверии очередного праздника я искала рецепты закусок, которые были бы не просто вкусными, а еще бы красиво смотрелись бы на праздничном столе.

Варианты с майонезом я «отмела» сразу же, поскольку стараюсь «держать фигуру» и всем советую, и нашла то, что искала – это салат с маслинами.

Заправляется он низкокалорийной заправкой из оливкового масла и лимонного сока, к тому же такая закуска выходит совсем не затратной по цене.

Рецепт вкусного салата с маслинами

С удовольствием поделюсь с вами рецептиком этой красоты.

Для того, чтобы приготовить красивый салат с маслинами понадобится:

• Вареная колбаса – 400 грамм;
• Помидоры – 3 шт.;
• Маслины – 200 грамм;
• Оливковое масло – 3 стол. ложки;
• Лимон – ½ шт.;
• Зелень – 1 пучок;
• Соль – по вкусу.

Готовим салат с маслинами пошагово

Я взяла вареную колбасу без жира. Если хотите, то просто можете взять ветчину. Только и то, и другое надо нарезать тонкой соломкой.

Помидоры нарезать тонкими полукольцами.

Маслины без косточки нарезать колечками.

Зелень также измельчить.

Все нарезанные ингредиенты красивого салат сложить в кастрюльку и выжать туда сое половинки лимона.

Посолить и налить оливковое масло. Размешать.

Выложить в салатник и наслаждаться красивым видом и вкусом красивого салата из маслин.