Если вы запланировали устроить посиделки с чаепитием, то без вкусной выпечки, дополняющей вкус любимого напитка, вам просто не обойтись.

Настоятельно рекомендую вам испечь великолепный пирог «Кружевная салфетка»: он выглядит очень красиво, и к тому же еще и необыкновенно вкусный.

Вы не пугайтесь, это на первый взгляд только кажется, что этот рецепт очень сложен, на самом деле это не так, поэтому давайте приготовим его вместе.

Чтобы испечь пирог «Кружевная салфетка», который будет буквально таять во рту, понадобится:

• Слоеное дрожжевое тесто – 250 грамм;
• Мак – 50 грамм;
• Любое масло – 5 стол. ложек;
• Сахар – 1 стакан;
• Яичный желток.

Для того, чтобы испечь этот пирог я использовала готовое магазинное слоеное тесто. Но если есть желание, то можете такое тесто приготовить и сами.

Раскатать тесто в тонкий пласт.

Смазать тесто любым маслом. Поскольку в моем холодильнике только сливочное и подсолнечное, то я предпочла взять второе.

Равномерно распределить сахар по всему пласту.

Так же поступить и с маком.

Аккуратно скатать тесто в плотный тугой рулет.

Сразу надо переложить рулет на противень, потом поймете для чего.

Срезать края рулета с обеих сторон.

Соединить рулет в кольцо.

При помощи кухонных ножниц сделать надрезы по всему рулету на расстоянии 1 см друг от друга.

Подогнуть надрезанные края по схеме: один внутрь — два наружу, один внутрь – два наружу и т.д.

Отрезанные края рулета поместить в центр рулета друг на друга. Смазать весь рулет при помощи силиконовой кисточки яичным желтком.

Поставить пирог в духовку на 20 минут. Температура выпекания 180 градусов.

Как видите, немного смекалки, и восхитительная выпечка к чаю готова. Пирог «Кружевная салфетка» к вашему столу.