Меню Рубрики

Закуска из кабачков с фаршем


Я просто обожаю овощи, будь то консервация, салаты, закуски, супы или вторые блюда, и всегда стараюсь радовать ими домашних.

Сегодня я расскажу вам об одной моей любимой «вкусняшке» — это закуска из кабачков с фаршем, которая получается просто необыкновенно вкусной и полезной.

Вдобавок, этот овощ еще и очень полезный, так как на 90 процентов состоит из воды, а вода, как всем известно, это жизнь.

Закуска из кабачков с фаршем

Большим плюсом является и то, что кабачок можно встретить на полках магазинов практически на протяжении всего года. Сегодня же я расскажу вам, как приготовить вкусную закуску из кабачка и фарша.

Особое внимание обратите на то, что кабачок в этом блюде используется молодой, как говорится «только с грядки», но, поскольку уже не сезон, вы можете купить овощ в супермаркете – хуже не будет, это точно!

Итак, нам потребуется:

  • Кабачок – 1 шт.;
  • Помидоры – 2-3 шт.;
  • Фарш – 200 грамм;
  • Сыр (сырок плавленый) – 100 грамм;
  • Масло подсолнечное – для смазки противня;
  • Соль – по вкусу.

Как приготовить закуску из кабачков с фаршем

Как приготовить закуску из кабачков с фаршем

Для приготовления это закуски я использовала куриный фарш, который я сама приготовила ранее. Чтобы куриный фарш был вкуснее и сочнее, рекомендую добавить к нему чеснок, соль, перец и немного майонеза.

Пикантная закуска с кабачками, фаршем и помидорами

Кабачок ополоснуть водой и нарезать кружочками толщиной около 1 см.

Как необычно приготовить кабачки

Налить на противень достаточное количество подсолнечного масла. Выложить на него кружочки кабачков. Посолить их.

Кабачки с мясной начинкой

На кабачки при помощи ложечки намазать небольшое количество фарша.

Запеченные в духовке кабачки с фаршем и помидорами

Сверху разложить аккуратно нарезанные кружочки помидор.

Как запечь кабачки с фаршем

Плавленый сырок, ну или просто сыр (на ваше усмотрение), натереть на мелкой терке.

Кабачковая закуска с овощами и мясным фаршем

Обильно посыпать все это сыром.

Кабачки фаршированные

Поместить противень в духовку и запекать блюдо в течение 40 минут при температуре 180 градусов.

Быстрая закуска из кабачков и фарша

Закуска из кабачков и фарша получилась очень сочная, нежная и вкусная.  Попробуйте, не пожалеете.

Сытные кабачки запеченные с фаршем

Закусочные кабачки с фаршем на праздничный стол



Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *