Меню Рубрики
  • Тесто для пельменей с яйцом

    Вкуснейшее блюдо, в котором начинка из мелко рубленного с луком мяса заворачивается в тонкую сырую лепешку из муки, считается традиционным для кухни разных народов.  Столь любимые в России домашние пельмени можно готовить не только по классическому рецепту с мясной начинкой, но также с яйцом и луком. А тесто для пельменей

  • Необычные куриные котлеты с начинкой

    Птица на наших столах является частым гостем, ведь курица стоит копейки, но при этом может готовиться тысячей разных способов. Куриные котлеты с начинкой отлично пополнят копилку бюджетных вкусных блюд из белого мяса, тем более что такие зразы актуальны и для повседневного рациона, и на праздник. Предложенные сегодня варианты разнятся не

  • Шарлотка с ягодами - десерт на любой вкус

    Когда речь заходит о выпечке, далеко не каждый берется за реализацию сложных рецептов. Тогда на помощь и приходит простенький рецепт шарлотки с ягодами, приготовить которую под силу даже начинающим кулинарам. Рассмотрим самые интересные варианты этого аппетитного кушанья. Простая шарлотка со свежими ягодами Этот рецепт шарлотки предполагает использование свежих ягод, в

  • Чем отмыть пятна от фломастера

    В доме, где есть маленькие детки — родители постоянно сталкиваются с массой трудностей, чтобы просто привести детскую комнату в порядок. Самая распространенная проблема — чем убрать пятна от фломастера, ведь юные художники могут в два счёта разукрасить весь дом и самих себя. Но не бывает безвыходных ситуаций и если знать

Рубрика «Вкусные рецепты и здоровая еда»

Классическая окрошка с сывороткой

Год от года русская кухня приобретает все больше иностранных поклонников, и особенно ценится в заграничных кругах наш традиционный холодный суп. Эта похлебка имеет множество вариантов приготовления, где самая вкусная считается классическая окрошка на сыворотке, и именно такие рецепты с фото пошагово мы сегодня и будем осваивать. Сыворотка – продукт невероятно полезный, всего 1 литр этого …

Как приготовить кабачки в сметане

Удивительно, сколько замечательных блюд можно сделать из самых простых и полезных продуктов, которыми так богата щедрая летняя пора! Например, к ужину или обеду можно приготовить вкуснейшие кабачки по-домашнему в сметане – легкое и в то же время сытное угощение, которое можно есть как гарнир.

Как приготовить французский хлеб в хлебопечке

Благодаря современным чудесам техники, мы можем позволить себе готовить дома любую выпечку, ведь часть, а то и всю работу за нас делает машина. Именно по такому принципу готовится французский хлеб в хлебопечке, всё, что требуется от хозяйки – заложить в правильном порядке нужные ингредиенты, а дальше – дело техники.

От мяса до фарша: открываем секреты мяса

У каждой хозяйки в рукаве припрятан на случай форс-мажора какой-нибудь козырной вариант быстрого и вкусного блюда из перекрученной вырезки. Кто-то покупает готовую продукцию в магазине, но большинство хозяек предпочитает пустить мясо в кулинарный круиз от филе до фарша, используя проверенные рецепты. На первый взгляд может показаться, что готовка фарша – дело плевое, но и тут …

Рецепты русской кухни для начинающих: вкусная жареная картошка

Здравствуйте, будущие и настоящие волшебники кухни! Тот, кто считает себя асом, кому известны все рецепты русской кухни, может спокойно покинуть эту страничку и поискать на моем блоге что-нибудь более интересное: например, про гороскопы или о том, как воспитывать капризного ребенка. А у нас – кулинария для начинающих. Надеюсь, со времени последней нашей встречи, где мы …

Блюда из весенней зелени: щи из крапивы, капусты и сныти

щи из крапивы и сныти

Брр… крапива! Ассоциация однозначна: сейчас обстрекает, потом волдыри выскочат. Ладно, на ноге или другой части тела, но на языке… «Злое» растение перестанет «кусаться», если из крапивы что-нибудь сварить – например, щи. Весенняя зелень должна приносить пользу, а не прятаться в огороде, поэтому надевайте фартук: будем готовить щи из крапивы, капусты и сныти – прекрасное первое …

Необычные рецепты из крапивы: варенье для диеты

блюда из крапивы: варенье

Здравствуйте, друзья! Не знаю, как у Вас, а на наших улицах весна уже поселилась довольно уверенно. И, хотя в низинках и во дворах кое-где еще лежат островки грязного мокрого снега, тротуары чистые и сухие, а на газонах уже появились ростки первой зелени. А это значит, что пора вспомнить о том, что первая весенняя зелень – …

Рецепты для начинающих: как сварить вкусный борщ

О том, как сварить вкусный борщ, знает каждая хозяйка. Другое дело, что вкладывается в понятие вкусный борщ. В каждой семье считают по-своему: для кого-то это украинский борщ с пампушками, для кого-то – зеленый, кто-то думает, что самый правильный борщ – холодный, а кто-то – обжигающе-горячий, с куском мяса и сметаной. И каждая будет думать, что …

Рецепт маринада для шашлыка: выбираем самый лучший!

маринад для шашлыка

Маринад для шашлыка может как улучшить вкус не слишком хорошего мяса, так и безнадежно испортить самое лучшее мясо. Поэтому, к выбору и приготовлению маринада надо отнестись со всей ответственностью. Каждый любитель и ценитель шашлыка, как правило, имеет свой собственный рецепт маринада для шашлыка, и считает, что он и есть – самый лучший. Рецептов маринада для …

Как приготовить самый вкусный шашлык: мясо для шашлыка — не единственный секрет!

как приготовить шашлык

О том, как приготовить шашлык, споры никогда не прекращаются. Какое выбрать мясо для шашлыка, рецепт шашлыка и маринада для него, чтобы получился самый вкусный шашлык – предмет споров любителей этого блюда, которое давно уже вышло за рамки национального, и стало обязательным для пикников на природе. Ну, признайтесь, наверняка, хоть раз-то уж попробовали приготовленное на мангале …